对于那些努力加速和维持创新的食品企业来说，必须长期面对以下各方面的新要求和新挑战：

1、产品设计和规格（用于食品加工的配方）

2、原材料（或成分）

3、用于生产规模的设备、工具和机器

4、场所（加工厂，工厂车间等），公司组装/加工货物的地点

5、食品安全和质量控制

6、遵守政府监管标准

7、产品包装和跟踪系统

8、库存管理存储和分配

9、物流和运输分销

10、营销和公共关系

11、与合作伙伴和中介机构长期合作销售

12、后台运营

13、跟踪品牌供应链，制造和物流流程的销售和订单跟踪

什么才是应对上述问题的有效方案？

人工智能食品安全、法规合规、检测联合识别技术以及物流物联网、客户管理、消费者洞察分析等等，是整合和定制的方案，专业化是关键。

现行的大而全的通用方案可能缺乏对特定行业的深刻了解， 食品科技智能服务结合行业专家的通过人工智能（AI）和机器学习所提供的定制化服务具有良好的前景。